BURGER KLASIK S KROMPIRČKOM

160g slovenske govedine, bombetka z dimljenim sladom, gorčica z majonezo, karamelizirana čebula, ocvrt jajčevec, paradižnik, solata, ocvrt krompirček, tzatziki omaka
Alergeni: pšenična moka, mleko, jajca, gorčično seme, sulfit

BACON & CHEESE S KROMPIRČKOM

160g slovenske govedine, bombetka z dimljenim sladom, kremni čedar s pivom Baja, hrustljava slanina, majoneza s tartufato, ocvrt jajčevec, solata, ocvrt krompirček, hrenova majoneza Alergeni: pšenična moka, mleko, jajca, gorčično seme

PULLED PORK S KROMPIRČKOM

Počasi pečena svinjina, bombetka z dimljenim sladom, sladko kisla omaka, okisana čebula, ocvrt jajčevec, coleslaw, ocvrt krompirček, hišna tatarska omaka Alergeni: pšenična moka, mleko, jajca, gorčično seme, sulfit

PIŠČANČJI BURGER S KROMPIRČKOM

V pivu Deetz marinirana piščančja prsa, bombetka z dimljenim sladom, gorgonzola, mangov chutney, majoneza z gorčičnimi semeni, ocvrt jajčevec, solata, ocvrt krompirček, domači ketchup Alergeni: pšenična moka, mleko, jajca, gorčično seme, sulfit

VEGI BURGER S KROMPIRČKOM

Ocvrt polpet iz rdečega žola in koruze polnjen z mocarelo, bombetka z dimljenim sladom, guakamole z bučnim oljem, ocvrt jajčevec, sveža kumara, rukola, ocvrt krompirček, tzaztiki omaka Alergeni: pšenična moka, mleko, jajca

PERUTKE V HRUSTLJAVI SKORJICI

Ocvrte perutničke v hrustljavi skorjici koruznih kosmičev in bučnih semen, pomaka pečenega jajčevca in paprike, kruh iz pečke, limeta
Alergeni: pšenična moka, jajca

FISH & CHIPS

Slovenska postrv v tempuri s pivom Zo, ocvrt krompirček, hišna tatarska omaka Alergeni: pšenična moka, jajca, mleko, gorčično seme, riba

DEETZov DUO

Izkoščičene piščančje krače marinirane v pivu Deetz s citrusi, na žaru in v pivskem testu z Deetzom, krompirjeva solata
Alergeni: pšenična moka, jajca, mleko

VEGANSKI CURRY

Čičerika in sveža zelenjava v curry omaki z rižem in indijskimi oreščki
Alergeni: indijski oreščki, zelena, kokos

KROMPIRJADA

Ocvrt krompirček s pečeno slanino
Ne vsebuje alergenov

PORK CHOPS

Kotlet svinjine pečen na žaru, domače zeliščno maslo, grahov pire, pečena limona, gomoljna zelenjava, kruh iz pečke
Alergeni: pšenična moka, mleko, zelena, sulfit

FILE MIGNON NA ŽARU

Goveji pljučni file na žaru, domače zeliščno maslo, kruh iz pečke, hišna tatarska omaka, solata
Alergeni: pšenična moka, mleko, jajca, gorčično seme, sulfit

OTROŠKA MURNOVA NABODALCA

Kotlet svinjine pečen na žaru, domače zeliščno maslo, grahov pire, pečena limona, gomoljna zelenjava, kruh iz pečke
Alergeni: pšenična moka, mleko, zelena, sulfit

FALAFEL NA KROŽNIKU

Čičerikini ocvrtki, kruh iz pečke, mešana zelenjava v solati,
pomaka pečenega jajčevca ali sladko kisla omaka, limeta
Alergeni: pšenična moka, mleko, sulfit

LAAANGAŠI


Česen, kisla smetana, sir
Alergeni: pšenična moka, mleko, jajca

REBRCA

Svinjska rebra pečena na žaru, kruh iz pečke, coleslaw, sladko kisla omaka
Alergeni: pšenična moka, jajca, mleko, sulfit

ZMEŠANA SOLATA

mešana sezonska solata, preliv

PAVLOVA

Meringa z vanilijevo kremo in svežim sadjem
Alergeni: mleko, jajca

PIRAMISU

s temnim pivom in praženim sladom (ne vsebuje alkohola)

ČOKOLADNA TORTICA

Mousse temne čokolade s pivom Baja (ne vsebuje alkohola)
Alergeni: pšenična moka, mleko, jajca, lešniki, kokos